こんばんは🙌さらさ湯沢髙橋（貴）です💪
気がついたらもう11月ですね。
「雪はいつ降ってくるんだろうか…」とストーブの温かさと匂いを感じながら冬に備える髙橋です🤧
連日寒い日が続いていますね💦
寒いこの時期になると食べたくなる物と言えば…
そう！！鍋ですね🍲！！
そして本日11月11日は…
そう！！！『きりたんぽの日』です！！！
きりたんぽといえば、秋田の郷土料理‼️
と言ったら、このイベント一択です👍
『きりたんぽ鍋作り‼️』
きりたんぽで身体も心もポカポカ間違いなしです‼️
野菜もお肉たっぷりです👍
名物三関のせり❗️
調理会場設営、材料も準備万端です！！
そして今回はなんと！！手作りきりたんぽに挑戦しました👏！！
初のきりたんぽ作り、上手く作れるのか…
ワクワクのなか、手作りきりたんぽ班と鍋作り班に分かれて調理開始です😍
Tさんの職人技が光ります👀！！
アツアツのお米を潰して行きます❗️
形を整えるが難しいですね💦💦
簡単にきりたんぽを作っていきます！！
巨大きりたんぽの完成です‼️
Sさん職人の表情です👀
パリパリとお米の焼ける音がしてきます👀
きりたんぽも完成👍
材料も切り終わり、鍋に野菜をどんどん入れていきます！
「夕食のきりたんぽ鍋楽しみね」とTさん。
鍋っこ遠足の話しで盛り上がります❤️
良い匂いが広がります🫶
きりたんぽ鍋の完成です‼️
ラウンジにはきりたんぽ鍋のいいにおいが広がります⤴︎⤴︎
それでは！！さっそく夕食にて提供いたします💁🎵
「いただきま〜す！！！」
寒い季節の鍋は格別に美味しいです♪
本日のさらさ湯沢のきりたんぽ鍋いかがでしたか？
夕食後「手作りのきりたんぽ美味しかったなぁ〜」「初めてきりたんぽ鍋食べたよ」「みんなで作った鍋は格別だね」とみなさん笑顔でお話しされていました😊
みんなで作る鍋は格別ですね‼️
あったかお鍋で、ホクホクした時間を一緒に過ごす事ができました❤️
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