
こんばんはさらさ湯沢髙橋(貴)です
本日はさらさ湯沢毎月恒例のBBQ!!!
BBQ大好きな、わたくし髙橋もテンションが上がります
朝は小雨が降っていましたが、火起こしをしていると雨も止み絶好のBBQ日和です
ムシムシで気温が高く汗だく覚悟のBBQ
利用者さんの笑顔を楽しみに汗を拭き拭き『鮎の炭火焼き』スタートです
まずはこちら!!本日の鮎をご覧ください

綺麗な鮎です
身もふっくらし、大きな鮎美味しい事間違いなしです
炭火で焼く鮎の匂いがたまりません♡
ビールと合うんだろうなぁ〜と、写真を撮っていきます!!







あと少しで出来上がりますのでお待ちください

鮎の炭火焼きの完成です
化粧塩を身にまとった鮎は、ふっくらと程よい塩加減⤴︎⤴︎
ご飯との組み合わせは最高ですね
それでは早速皆さんに召し上がって頂きます

ふっくらとした鮎の塩焼き完成です



ありがとうございます♪



今回のさらさ湯沢のBBQも笑顔溢れる日となりました
次回も皆さんとお腹いっぱい、笑顔いっぱいのBBQを企画したいと思います
次回もお楽しみに〜
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