こんにちは?さらさ湯沢の髙橋です。
本日昼食時、第2弾のBBQを行いました?
今日のメイン食材はこちら?
付け合わせの竹の子は、福田施設長のお父様が採って来て下さったものです?
炭火焼きのいい匂いがレストラン中に漂い、食欲をそそります?
ステーキはもちろん、伊藤シェフお手製のシャリアピンソースがまた格別で「美味しい」と大絶賛でした?
付け合わせの竹の子も、皆さん上手に皮を剥き召し上がっておりました?
来月のBBQはなにかな〜っと今から楽しみです?
今月のBBQ?
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Comments
今回のBBQも見ているだけで食欲をそそります。
食べたい
皆さん、豪華なランチに笑顔になりますね。
＼(^o^)／私も
お手製のシャリアピンソースうまそう
きっと、お肉が柔らかくてソースの玉ネギの甘みが肉にマッチしているんでしょうね。
いつもコメントありがとうございます
できれば毎回旬な物をと考えていますので、旬の物を添えるだけで
見た目も豪華な気分になります
旬の山菜
＼(^_^)／うれしい
良かった
＼(^_^)／
竹の子焼いたので
えぐみのないのは
今だけだから
最高ですね。
お肉も最高級ですね。
良かった
ありがとうございます。
コメントありがとうございます
竹の子を焼くのは今回初めてでしたが、ご利用者も
喜んでくれていたようでよかったです
BBQっていいですよね…
さらさ湯沢と言えばBBQ！ってくらい定着したイメージあります。
なかなかアツアツのままお届けするのって大変そうにも見えますが、それにもまして炭の香りと、炎で心が沸き上がるっていいますか…とにかく好評そうなのが伝わります…美味そう！！！
コメントありがとうございます
BBQが湯沢となってきたと聞いて嬉しいです
旬な食材は自分の知っている物なんてほんの一部で
色々調べる事で、自分の勉強にもなって楽しいです
焼いたタケノコとステーキ…最高すぎますね…！！
羨ましいです
焼いたタケノコ剥いてる時のワクワク感、今の季節だけですね
塩をチョイとつけて食べるのが大好きですが、シャリアピンソースも絶品でしょうね