
こんにちは!
さらさ湯沢の加藤です♪
今日は朝から日差しが強く、絶好の『炭火焼き』日和となりました?
本日のメインはこちら!!『秋刀魚』です?⤴︎⤴︎

ご覧ください!
ツヤツヤのピカピカでございます?
早速、炭火で焼いていきます♪




外は、ジュ〜ジュ〜と、秋刀魚の焼ける音と香りが広がります♡
Mさんは、レストランの中より「お・い・し・そ・う」と、口を動かし楽しみにされている様子でした?⤴︎

焼き立てホクホクの秋刀魚にみなさんとても喜ばれていました♪






みなさん、秋刀魚の骨を取り綺麗に召し上がっていました⤴︎⤴︎⤴︎
「美味しいなぁ〜♡」「ちょうどいい塩加減だ!」「ふっくらしてるな♪」などなど、みなさんより嬉しいお言葉をいただきました???
次回の炭火焼きは、大好評だった〇〇を提供します
みなさんお楽しみに?⤴︎⤴︎
ピカピカで



丸々と太いさんま
炭火焼きで美味しそう
季節の旬な食べ物
嬉しいですね
我が家でも
スタイルの良い(笑)さんま
ガスで焼いて食べよう(*^-^)
R.Sさん、コメントありがとうございます♪
⤴︎
Mさんより、「美味しかったよ!」と、声をかけてくれ嬉しかったです♡
これからも、一緒に楽しみブログにて伝えていきたいと思います
さらさ湯沢 加藤
近年は秋刀魚の不漁が続き、すっかり『高嶺の花』になって食卓に上ることが少なくなってきていますが、やっぱり
秋といったら〝秋刀魚〟ですよね



秋の味覚を堪能し喜びが伝わってきます。

本当、身がふっくらとして脂ののった大ぶりの秋刀魚の炭火焼き美味しそう
皆さん、
コメントありがとうございます
炭火で焼いた秋刀魚はとても美味しかったですよ♪
私はもう一匹食べたかったです笑
さらさ湯沢 加藤