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寒ぶり!解体SHOW!!

さらさ由利本荘

こんにちは、さらさ由利本荘の大日向です?

本日は脂の乗った寒鰤が入荷されましたよ??

ご覧ください!!どーん!!

ぶりっぶりのぶりです!!!

丸々していておいしそう…❤️

こんな大きな魚が海を泳いでいるんですね。もはや魚雷です。

6キロもあるこの大きな鰤を、今日は一富士の田村シェフが捌いてくださいましたよ?⭐️

生きがいいですよ!と田村シェフ。皆さん大爆笑??

「私魚屋の娘だがらよ!」

「私一回も捌いたことなくて…すごいなぁ」

などなど、みなさんのお話にも花が咲きます??

さようなら…

みなさん興味津々!

あっという間に鰤が解体されていきます?

?沸き起こる拍手?

美しく解体された鰤は、本日の晩御飯のお刺身になります!

そして他の部分は後日あら汁になりますよ??

みなさんとても楽しみにされていました?

次はあら汁で会いましょう…

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