5月の第2日曜日といえばなんの日でしょうか？

なんて今さらですね。

年中行事の中でも馴染み深い母の日が近づいてくるにつれて、さらさ由利本荘には前日から利用者の皆さんへ続々と配達が届いてました。

その後も利用者さんのお部屋からは楽しそうにご家族さんとお電話をしているのが聞こえてきたりと、とても微笑ましい、すてきな母の日になりました…

明日は母の日。

僕も久しぶりに実家に帰って、家族で話でもしてみようと思いました。

以上。さらさ由利本荘 大友祐介より、すてきな母の日をお伝えさせていただきました…

と、これだけで終わらせませんよ！

とてもすてきな空気をぶち壊したくない…ですが！！

自分も母の日に向けて、いつも無計画な僕が綿密な計画を練りに練ってきたのです。それを是非発信したい！！！

まずはじめに。

今日僕が楽しみにしていたスペシャルランチですが、シェフ後藤との打ち合わせで

「母の日、なにか作ってほしいメニューある？」

『僕はビーフシチューが食べたい！！ごろっと大きな牛肉の塊で、とろっととろけるようなやつ！！』

「！？」

『いやああれ好きなんですよー…それがここでタダで食べれるなんて。幸せだあ…いいんですか？』

「まあ大丈夫だけど、、、塊３個くらいつくような感じかな。大丈夫？」

『やったああああああああああ！！(大声』

「……副菜はどうする？」

『お任せします。』

「……。」

その後多美子パートナーと後藤シェフでの打ち合わせにて

「母の日のメインはビーフシチューにしたんだけどさ、副菜何か食べたいのある？」

『フクサイって何？』

「！？」

『…？』

「……。」

そんなこんなの綿密な打ち合わせの元、大好きなビーフシチューに決定しました。

もしも、もしも誤解があってはいけないので補足しますが。

考えてもみてください。自分の食べたくない物を、利用者さんに勧めるなんてことはできるのだろうかと。いや、出来ない。(反語表現)

美味しいと自信をもって言えるものをお出ししたい。それがさらさ由利本荘なのだと、全力で伝えたいのです！

そんな後藤シェフ会心のビーフシチューがこちら…！！

ごろごろとした牛肉に胸と胃袋が締め付けられる！

利用者の皆さん、僕の大好きなビーフシチューをご賞味ください！！

利用者の皆さんからとても好評で、普段歯が痛い利用者さんも「これなば食べねばねと思って。」と完食されてました。

お肉の苦手な方もおりましたが、久しぶりにこういうシチューを食べたと言ってもらえたのが印象的でした☺️

利用者さんが食べ終わった後で職員同士でもいただきました。

「後藤シェフ、生ハムとサーモン、トマトとモッツァレラチーズ…真ん中のってなんですか？」

『エスカベッシュだよ』

「エスカ、ベ？？」

『まあ南蛮漬けだね』

「しゃれおつ！！！」

そして午後からは僕の出番です！！

数日前から練りに練り倒してきた企画。それが…

ワッフルメーカーでワッフルを焼いた後で、アイスを乗せ、プレートの周りにはhappy mothers day…っと。それを利用者さんへ召し上がって頂くんだ。

そんな事を考えながら午後のラウンジスタートです

要領悪くて利用者の皆さんには大変お待たせしてしまいましたが、全力で駆け抜けた結果無事に手元に届けることが出来ました…

利用者さんからは

「地元のにかほ市では比較的有名な松永って菓子屋があるんだけど(相当有名で松永のシュークリームといったら本荘周辺では知らない人の方が少ないお店)、そこのお菓子より美味しいと思ったな…」

『え！！嬉しいけどそれは言い過ぎでしょ///』

「ゆうすけー。今年に入ってからいろんなもの食べたけど、今日食べたこれが一番美味しかったよー」

『それは100%言い過ぎだよ…』

利用者の皆さんからも嬉しい感想をもらえてホッとしたところで、ようやく安心して自分もイベントを楽しめたような気がしました。

皆さんと一緒にワッフルを囲んだ後、さらさ由利本荘から女性の皆さんへささやかですがプレゼントを用意させていただきました。

ほんのり石鹸の香りのするお花に少しでも心が休まればと思いました。

ラウンジに来て下さった利用者さん、居室で過ごされていた利用者さん全員に日頃の感謝を込めてお渡しさせていただきました。

終わってみると体はへとへとになってましたが、皆さんに喜んでもらえて本当に幸せな一日になりました。少し生きにくい世の中ですが、皆さんと一緒に楽しい思い出を増やしていきたいと思います?

片付け終わって帰る前…

余ったワッフルを食べてみると、なんと小麦と卵と、バターの味しかしない驚愕の事実。

「ワッフルだけじゃ全然甘くもないんだが…」

全然昼食のビーフシチューを優雅に食べた結果、時間に追われるように準備することになり大慌てのスペシャルラウンジだったのですが、砂糖や塩を入れ忘れる大失態を侵していたことに気付きました?食べてくれた皆さん、本当にごめんなさい…と思いながらふと浮かんできた言葉が

「地元のにかほ市では比較的有名な松永って菓子屋があるんだけど、そこのお菓子より美味しいと思ったな…」

「ゆうすけー。今年に入ってからいろんなもの食べたけど、今日食べたこれが一番美味しかったよー」

う、うわああああああ…

また近いうちにリベンジしようと心に誓った母の日ラウンジでした…。