皆さんこんにちは✨

今朝、突然和賀シェフが「今日、魚の解体ショー、２時からやるがらよ！！」と…。

男鹿に行って、新鮮なお魚を見てみなさんへ食べて頂きたいと、急遽

いさばやシゲさんのご提案🐟

「はい喜んで〜！！」と大漁旗を掲げ、お決まりの解体ショースタイルで皆さんの喜ぶ顔を想像しながら❤️会場セッティングしました！

今回の解体ショーは「ヒラマサ」と「黒鯛」でっす！！！

大きなお頭付きのお魚ってなかなか見る機会が減りましたよね！

それでは解体ショーの始まりです！！

出来上がったお刺身のさくがこちら〜〜〜✨！！

「黒鯛って身が白くて綺麗だね〜〜✨」「おっきいお魚、すごいな！」「解体ショー初めてみた！！」と皆さん大喜びで、たくさんの感想をいただきました！！

こちらのお刺身は

「秋の味覚第一弾メニュー」

で提供させて頂きます💖

明日のお昼ご飯が楽しみな、さらさ横手でした💖

次回のブログもお楽しみに〜〜〜✨