こんにちは😊

さらさ大曲の山田です。

葉桜となり🌸新緑の緑🍃が美しい季節になりましたね。

利用者さんの皆さんと一緒に楽しめるイベントはないかと考え、

大好きなお茶を淹れて、皆さんに喜んでいただきたいなぁと閃き💡

題しまして、「中国茶&台湾茶　春うらら茶会」を開催しました。

皆さんに美味しいお茶を淹れて飲んでいただくには、コツが必要だな・・・ということで、

中国茶&台湾茶の淹れ方のレッスンを受けて来ました。

師匠曰く、「お茶が好きだという熱い気持ちがあれば大丈夫。そして、とにかく100℃の熱湯がたくさん必要。」と手法を教えていただきました。

緑茶や抹茶は馴染みがありますが、利用者の皆さんに「中国茶、台湾茶ってご存知ですか？」と尋ねると、

「烏龍茶は知ってる。あとジャスミンね。」と話されていました。

そこで、今回、満を持して、ご用意したのが、

①ウーロン茶:四季春　台湾

②紅茶:ライチ紅茶　中国

③ジャスミン茶:茉莉龍珠　中国

お茶受けには、手作りの黒糖蒸しパンです😄

まずは、四季春🫖

続いては、ライチ紅茶☕️

続いては、ジャスミン茶🫖

皆さんから、「聞いたことのない名前のお茶を初めて飲んだー。」「これは飲んだことない。」「美味しいー。」と

おっしゃられ、中には興味深く茶葉を持ち帰られる利用者さんもいました😆

心を込めてお茶を淹れて、「おいしい😍」とおっしゃっていただき、人を笑顔にすることができるって素敵なことですね✨