こんにちは　さらさのしろの菅野です

さらさのしろの3周年のイベントウィーク最後のイベントは

ブリの解体ショー

です。

と、その前に本日解体するブリを、皆さんにご覧頂きました。

みなさん、久しぶりに丸々の魚をみて、驚き、喜んでいますね

本日、ショーをしてくださるのは、この方々です

実は、親子で働いている厨房の職員なんです

本日司会を務めさせていただくのは、私、菅野です

格好だけ立派にしてみました

早速ですが、解体ショーの様子をご覧ください

あっとゆうまに、３枚おろしになっちゃいました

目にも止まらぬ達人技

みなさん、ぶりの頭に興味しんしんですね。

こちらのブリは、昼食にお寿司にして、提供しました。

以上で、さらさのしろの3周年ウィークは、おしまいです。

とっても慌ただしくも、賑やかで楽しい1週間でした。

次回は、何のブログがあがりますでしょうか？

次回のブログも乞うご期待ください