皆さんこんにちは?さらさ横手別館スパです！

とびっきりの秋晴れの中……と言いたいところですが?あいにくの曇り空?

そんな時は美味しいご飯が?皆さんを笑顔にします♪

本日別館スパではご利用者さんと一緒に芋の子汁作りを計画?

先ずは前日の山内産芋の子の皮剥きから準備は始まりました

黙々と皮剥きに励みます…。

痒くなように、慎重に〜?

弓子施設長も一緒に剥きます！

茹でましたらば、明日まで一晩お休みさ〜い?

そして、翌日

先輩主婦の腕がなります?

あ〜でもない、こ〜でもないと昔の記憶を辿りつつ着実に芋の子汁完成へと向かっていきます

今回使用した醤油は角館の老舗『安藤醸造』さんのお醤油です

「美味しくな〜れ！」と気持ちを込めて…

途中、幾度となく味見を繰り返し塩梅の良い芋の子汁の完成となりました〜?

それではお待たせいたしました！レストランオープンです?

おにぎりも筋子、鮭、梅干しの3種から選んで頂きました

皆さん、「美味しい〜！」との嬉しいお声を沢山下さいました?

さて、今度は何を作ろうかな？

乞うご期待！！！