こんにちは?お肉大好き?さらさ湯沢髙橋（貴）です?
今日は父の日?‼️という事で…
お肉が大好きな湯沢の男性陣に、去年に引き続きこちらを準備いたしました?♂️
今年は炭火焼きにて焼き立てを提供させて頂きました
私髙橋も汗だぐで??頑張らせて頂きました??
とTさん
Hさん
お肉を焼く音と香ばしい香りに皆さんも興味深々です?
今回は伊藤シェフ自慢の『父の日特製スペシャルソース』も用意させて頂き、焼き立てを早速提供させて頂きます?
焼き立てをお持ちすると『わー美味しそう』『柔らかいお肉』『ソース美味しいね、何入ってるの？』とレストランでは会話が絶えません?
午後からは父の日に捧げる愛情たっぷりトリュフを作成しました❗️
ホワイトチョコを溶かし丸めてコーティングするという工程ですが、なかなか難しく…
形と味はパートナーの愛情でカバーです?
私も愛情たっぷりのコーヒーを準備させて頂きました?
トリュフとコーヒーをお持ちすると「これ作ったんだが？」「すごいな〜」「コーヒーも美味い」と喜んでもらう事が出来ました
今年もありがとうが沢山詰まった父の日となりました?
これからも宜しくお願いします?
そして体調に気を付けて明るく、楽しく過ごして行きましょう✨✨✨
豪快な炭火焼きに、おしゃれな盛り付けも素敵です！
とても美味しそうです😋
手作りのトリュフもハートが飾られていて可愛いですね💕
みなさんの笑顔から最高の父の日になったことが伝わってきます😊
コメントありがとうございます😊
盛り付けオシャレですよね♪
「今日はどんな盛り付けなのかなぁ？」と、利用者さんと一緒に私もいつもワクワクしています笑
手作りトリュフは初挑戦だったので成功するのか不安でしたが、喜んでもらうことができ嬉しかったです🙌⤴︎⤴︎
さらさ湯沢 加藤