こんにちは！

さらさ横手別館スパの小西です｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

本日、別館では一冨士の山谷シェフ?‍?によるBistro yamaya をオープン致しました?

皆さんに事前にお伝えしたのは、洋食のコース料理という事のみ?

レストランでは、ジャズの音楽で皆さんをお迎え致します??

席に着くと、、、、、。

「高級レストランに来たみたい?！」とお品書きを見ながら次の料理の登場をワクワク心待ち(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

始めに桃の冷製ポタージュを配ります?

桃のポタージュなんて初めて！！！！一口飲むと、デザートみたいで美味しい！！！！と感動???

続いて、本日のメイン料理ローストビーフを皆さんの目の前でご提供?

※動画でInstagramにUPしております！　

@jawaakita で検索?

こちらの和風赤ワインソースもシェフ特製なんですよ?‍?（これがめちゃくちゃに美味しいのです?！！！！！）

ローストビーフも柔らかくて、食べやすいと大絶賛??

ジャズを聴きながら、山谷シェフの料理を堪能しました?

利用者さんから「セシボン??」との言葉が聞こえてきました?

セシボン！？？！意味を聞いてみると「素敵だ！素晴らしい！」という意味との事_φ(･_･

感謝の気持ちをシェフへ伝えておりましたよ?

最後に、本日のラインナップはこちら?‍?↓↓↓

デザートは、もちろん別腹です??

なんとこちらも特製ガトーショコラ?

チョコレートソースとラズベリーがBestマッチ?

山谷シェフ、とってもセシボンでした?\(//∇//)\

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★ 照井シェフによる　?　中華料理店　?　coming soon ★