![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6290-1-scaled.jpeg)
こんばんはさらさ湯沢髙橋(貴)です
気がついたらもう11月ですね。
「雪はいつ降ってくるんだろうか…」とストーブの温かさと匂いを感じながら冬に備える髙橋です
連日寒い日が続いていますね
寒いこの時期になると食べたくなる物と言えば…
そう!!鍋ですね!!
そして本日11月11日は…
そう!!!『きりたんぽの日』です!!!
きりたんぽといえば、秋田の郷土料理
と言ったら、このイベント一択です
『きりたんぽ鍋作り』
きりたんぽで身体も心もポカポカ間違いなしです
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6196-1024x768.jpeg)
野菜もお肉たっぷりです
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6192-1024x768.jpeg)
名物三関のせり
調理会場設営、材料も準備万端です!!
そして今回はなんと!!手作りきりたんぽに挑戦しました!!
初のきりたんぽ作り、上手く作れるのか…
ワクワクのなか、手作りきりたんぽ班と鍋作り班に分かれて調理開始です
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6204-1024x768.jpeg)
Tさんの職人技が光ります
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6210-1024x768.jpeg)
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6213-1024x768.jpeg)
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6215-1024x768.jpeg)
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6224-1024x768.jpeg)
アツアツのお米を潰して行きます
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6230-1024x768.jpeg)
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6236-1024x768.jpeg)
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6237-1024x768.jpeg)
形を整えるが難しいですね
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6244-1024x768.jpeg)
簡単にきりたんぽを作っていきます!!
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6248-1024x768.jpeg)
巨大きりたんぽの完成です
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6283-1024x768.jpeg)
Sさん職人の表情です
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6276-1024x768.jpeg)
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6255-1024x768.jpeg)
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6272-1024x768.jpeg)
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6290-1024x768.jpeg)
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6300-1024x768.jpeg)
パリパリとお米の焼ける音がしてきます
きりたんぽも完成
材料も切り終わり、鍋に野菜をどんどん入れていきます!
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6251-1024x768.jpeg)
「夕食のきりたんぽ鍋楽しみね」とTさん。
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6304-1024x768.jpeg)
鍋っこ遠足の話しで盛り上がります
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6307-1024x768.jpeg)
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6317-1024x768.jpeg)
良い匂いが広がります
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6329-1024x768.jpeg)
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6332-1024x805.jpeg)
きりたんぽ鍋の完成です
ラウンジにはきりたんぽ鍋のいいにおいが広がります⤴︎⤴︎
それでは!!さっそく夕食にて提供いたします
「いただきま〜す!!!」
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6384-1024x768.jpeg)
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6338-1024x768.jpeg)
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6347-1024x768.jpeg)
寒い季節の鍋は格別に美味しいです♪
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6364-1024x768.jpeg)
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6372-1024x768.jpeg)
![](https://www.jawa-akita.com/cms/wp-content/uploads/2024/11/IMG_6377-1024x768.jpeg)
本日のさらさ湯沢のきりたんぽ鍋いかがでしたか?
夕食後「手作りのきりたんぽ美味しかったなぁ〜」「初めてきりたんぽ鍋食べたよ」「みんなで作った鍋は格別だね」とみなさん笑顔でお話しされていました
みんなで作る鍋は格別ですね
あったかお鍋で、ホクホクした時間を一緒に過ごす事ができました
Comments
コメント