よーしみんな！

今日はさらさ由利本荘から料理ブログを発信するぜ。

今時のキッズやヤングなみんなは料理はするのかな？

言っておくが自分はたまにしかしない。だけどそんな自分が今朝しこしこと頑張ったクッキングがあるんだ。毎日料理してたり、趣味にしているような玄人諸君はここでブラウザバックしてくれ。左上あたりにある戻るボタンをポチッとするんだ。恥ずかしいからな…頼む…。

さて！

ここに残ったのは料理苦手な人たちってことだ。もれなく私のことは先生、と呼んでくれ。

じゃあ今日は何を教えてくれるんだいって話だが、慌てるんじゃない。

まずは今日が何の日なのか、知っているかな？

カレンダーを見た君、残念ながらカレンダーにはついてないんだ。残念！！！

今日は中秋の名月。

え！今日は満月！？！？
…残念ながら満月かどうかはわからない…。

詳しく知りたいキッズ達は去年辺りの由利本荘の中秋の名月の記事、もしくは他のさらさの記事を見てみてくれよな！

そんなこんなでクッキングスタート。

今朝、私は人気のないラウンジの陰で団子の粉に水を注いでこねこねしていたわけだ。どれくらい水を入れたらいいのかわからない？いい質問だ。

だいたい耳たぶの柔らかさくらいを目指して水をゆっくり注いでいくんだ。一気にじゃないぞ？粉よりは少ないくらいだけどそんなのは関係ない。

必要なのは耳たぶの柔らかさを感じる事なんだ。

分からなくなったら自分の耳をふにふにしてみてくれ！！

こねこね丸めてお湯にドン！

浮かんできたら冷水にドン！！

…もうわかったかな？

今日は中秋の名月。

このブログを3回見たら、君も月見団子を作らなくても作れるようになるだけの知識を得たことになるはずだ！

興味がある人はぜひ作ってみてくれ。スーパーに行ったら300円くらいで団子粉が売ってるから、あとはお好みできなこでもごまでも、みたらしでもあんこでも好きなようにやってくれ！やった人は是非コメント欄で報告！！以上！！

そんなこんなで初めてできた月見団子にご満悦の私は、三宝に積み上げて無事月見の準備が出来ました、っていうブログでした。

もちろんそれだけでは終わりませんよ。

今日は中秋の名月なので、月見をイメージしたメニューで利用者さんにも楽しんでいただきました。

どれが1番目を引くでしょう？

つくねに味付きの黄身がひかり輝くのが目に止まりますよね。美味しかったですよー。本当に。

他にも胡麻の香る、鮭の利休焼きなど上品な味の昼食でした。

さつまいもご飯も秋味で季節感にある昼食でした。

レストランにもお月見団子を飾らせていただくと

「あれー素敵。食べちゃおうかしら！」

「昔作ったことあったなー。懐かしい。」

「すすきの生える季節になったんだねえ」

と色んな感想をいただきました。こういう季節感のあるイベントって、いいよな！

「そういえば昨日の夜はすごく満月で綺麗だった」

なんて会話が今日何度聞かれたことか。

たしかに、寝る時月明かりが眩しかったのを思い出しました。

せっかくの中秋の名月、どうせなら満点に星空に月を眺めたいものですよね。

本日の由利本荘、お昼の空はこちら。

さぁ…どうなる…？

月が見えても、見えなくても。

きっと雲の向こう側で月が光り輝いているはずさ！