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こんにちは!
佳織パートナーからバトンを受け取った、さらさ由利本荘の佐々木(み)です!
くじを引いて、今回当たったのは…
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東北、青森でした‼︎
青森と言ったら『りんご』しか思い付かず…この機会に色々と調べてみたところ、青森は『カシス収穫量日本一』だったのです?
ビタミンが豊富で、特にビタミンCはオレンジの3倍!
抗酸化成分の「ポリフェノール」も多く含み、血流改善効果や筋肉疲労などの効果が期待されているそうです。
なんだか体に良さそうなカシス…美味しい物を探して決めたのがこちらです??♀️
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その名もヒトナツノコイ?
和菓子屋の『松栄堂』さんと、青森商業高校の生徒さんたちのコラボスイーツ?
カシスジャムをチーズに練り込んだ大福で、商品名は生徒さんが提案✋
カシスの収穫期が夏であることや、カシスの甘酸っぱさがこのネーミングに結び付いたそうです?
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「酸っぱいけど、しょっぱい所もあるね」「若い人向けな感じだけど、すごく美味しかった」「初めて食べた味だ」と、皆さん召し上がってくださいました?
次は誰が、どこの美味しい物を紹介してくれるでしょうか⁉️
お楽しみにーーー‼︎
シークレットバトンいつも楽しみにしてます♪
チーズ好きの私にはたまらないです、この大福(^^♪美味しそう♪今度取りよせてみたいと思います(^^)/
さらさ湯沢 高橋(美)さん
コメントありがとうございます‼
甘さ控えめで、何個でも食べれそうです☺ぜひ食べてみてください🤗
ついに地元の青森にシークレットバトンが渡ってワクワクしながらブログ読みました🥰恥ずかしながら青森市がカシスが日本一だとは知らなかったですが、振り返ってみれば確かに小さい頃からカシス由来のお菓子があって食べてたなと・・・💦気づかせてもらい感謝です☺
次のシークレットバトンも楽しみにしています!
さらさ土崎 下總さん
コメントありがとうございます‼元気で頑張っていらっしゃいますでしょうか😊⁉
青森は美味しそうな物がたくさんあって選ぶのが大変でした💦