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    山の幸🌱

    おはようございます、さらさ湯沢の藤原です🤗

    木々の緑が鮮やかな季節になってきましたね🌿

    今年も山菜シーズンがやってきました‼️

    先日野口パートナーが、知人より頂いた初物「ワラビ」を持ってきてくれました✨

    立派!!

    酒井パートナーは、「山さ行ぎでー‼️」と。触発されたようです🔥(笑)

    早速Tさんにお願いして下処理をしていただきました😊

    慣れた手つきでササっと✨さすがです✨

    「懐かしい。子どもの頃よくさせられたのよね。ぜんまいの綿っこ取りとか。ぜんまいの綿を丸めて縛るとよく弾むのよ‼️ボールの代わりにして遊んだわ」と子どもの時代のお話も教えてくださいました😃

    ワラビ取りに行きたい酒井パートナーと、早く食べたいTさん(笑)
    まだまだ食べられませんよ〜💦

    一富士さんにアク抜きをお願いして、次の日の昼食で出していただきました🍽

    「んめ〜❤️」、「初物だ‼️」、「懐かしいな✨」と皆さん夢中で召し上がっておりました😊

    ワラビをくださった野口パートナーの知人の方、貴重な山の幸をありがとうございました😆

    昔から、初物を食べると75日寿命が伸びると言われています✨

    旬の美味しいものを食べて、これからも元気に楽しく長生きしてください⤴︎⤴︎


    “山の幸🌱” への2件のフィードバック

    1. さらさ由利本荘 大友祐介 より:

      山菜を見ると改めて春を感じますね(^^)
      最近はもっぱら食べる専門ですが、たまに山に出かけて森林浴すると心が癒されるんですよね。
      利用者さんも楽しそうに下処理されてますね!色々と思い出していたんでしょうか。

    2. さらさ大曲 のぞみ より:

      ご立派なわらびですね‼️
      さらさ大曲でも職員でわらびを採りにいきました😁
      下処理をパパッとできるTさん、さすがですね!見習いたいものです!

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