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    ✨旬な食材✨

    こんにちは!さらさ大曲高橋(美)です😊

    先日利用者さんとお話をしていると

    「そろそろわらびおがってらべが?」とお話があり

    「わらび生えて来てるかなー❓」と

    ある場所へわらびを見に行ってみると、、、

    先週下見に行ってみると、

    今年は雪が多くいつもなら取れるくらい大きくなっているわらびも

    まだ生えて来たばかりの様子😅

    「よし!来週取りに行けばちょうど良いな!」という事で

    行ってきました!✨わらび採り✨🏃‍♂️💨

    わらび採り初体験の雄紀パートナー✨
    「えーこうやって生えてるんだね!」
    わらび採りの経験のある山田パートナー!
    日焼け予防&虫予防!
    対策バッチリです👍

    みんな夢中で採り続けていくと、、、

    短時間で結構採れました😊💕
    みんなありがとうー❣️

    さらさへ戻り🚗💨採ってきたわらびを広げていると

    「どれどれーどんけ採れだべ?」と様子を見にさらさのお母さん方が集合!

    「ほっこ取るなだべ?どれどれー」と皆さん手伝って下さいました😊💕

    皆さん手慣れた様子でどんどんほっこをとってくださいました🙇‍♀️

    アク抜きは一富士の竹沢シェフにお願いして、、、

    今日のお昼に提供させていただきました😊💕

    早く食べたいーーー!

    「あらー今年初ものだな!!」

    「黒わらびも入ってらね?いぐ採ってきたごどー」

    「粘りもあってうめっけー」と

    先輩方にお褒めの言葉を頂きました😊✨

    「あー美味しかった」

    「採ってきてけでありがとねー」

    「食べれでいがったー」と沢山の嬉しいお言葉を頂き大満足の職員一同でした😊💕


    “✨旬な食材✨” への6件のフィードバック

    1. さらさ横手 土田 より:

      わらび採り体験どうでしたか⁉️
      私は、二十歳前から親について山菜採りをしていました。採る楽しみを知ると、寝ていても山菜の成長が気になり、☀朝早く山へ出掛けたものでした。皆さんが今年のわらびを待ちわびる気持ちがわかります。😌
      👀見ると萱場のわらび❔でも、黒わらびがあるから木立のわらびかな⁉️沢山採って楽しそう❕また、さすが皆さん下処理手際良いですね❗😊旬の初ものわらびを食べて元気で長生きしてくださいね。‼️💖

      • さらさ大曲 高橋美希 より:

        初体験の雄紀パートナーは、見つけて採るのが相当楽しかったのか他のメンバーからどんどん離れ遠い場所まで採りに行ってしました😆笑
        ほっことりをしながらみなさんの秘密の場所もこっそり教えてもらっちゃいました😍

    2. さらさ横手別館 山中 より:

      自分たちで収穫しにいったわらびは格別ですね!
      私も山に行くので、そろそろ行ってみます☺
      それにしても、今年初収穫にしては多いです( ゚Д゚)

      • さらさ大曲 高橋美希 より:

        天気が良くて山菜採り最高でした😄
        ちょっと細くて小さいワラビでしたが
        みなさん喜んでくださってよかったです😊❤️

    3. さらさ湯沢 加藤 より:

      今が旬のわらび👀‼️
      私はいつも食べる専門ですが、わらび採りも楽しそうですね♪
      みなさんの顔からも美味しさが伝わってきます🙌

      • さらさ大曲 高橋美希 より:

        打川常務も食べる専門だから‼️と言っていましたが
        今回はワラビ採りに参加してくれました☺️
        ワラビ採りの後、「40の体には堪えるな」と話していました(笑)

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