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    鱈解体ショー

    こんにちは。さらさ由利本荘です😄

    昨日、利用者さんのご好意により新鮮な鱈4.7kg一本を頂きました🐟

    新鮮な内にと早速、一富士さんにお願いして解体ショーをして頂きました。

    一富士木村シェフによる鱈解体ショーをどうぞご覧あれ(写真順番が…😅)

    ご実家が魚屋さんだったS子さん、立ち上がって背伸びされ解体するのを見つめ

    「父と母を思い出した」と涙ぐまれておられました☺️

    参加された利用者のみなさんも、木村シェフが鱈の各ブイを説明してくださるの

    を真剣な眼差しで聞いておられ、時折拍手喝さいで盛り上がっておられました👏👏👏

    解体された鱈は早速鱈汁になって夕食時に提供され、みなさんの胃袋に収まりました。利用者さんの「おいしいなあ〜。まだやってほしな」との声があちこちで聞こえました。

    提供してくださったY子さん、ご馳走様でした╰(*´︶`*)╯♡

    それにしても……だだみすごかったよ(*☻-☻*) (私は食べれませんけどね😱)


    “鱈解体ショー” への3件のフィードバック

    1. さらさ横手 堀田 より:

      解体ショー凄いですね✨
      鱈汁・・・美味しいですよね😋
      だいぶ昔、掛魚まつりに行って食べた鱈汁に感動してから
      鱈汁は大好物です!

    2. きらきら保育園横手 宮田 より:

      わぁーお!!
      写真からでも伝わる迫力がすごいです😳!
      だだみ…🤤美味しそうですね〜!

    3. さらさ大曲 高橋雄紀 より:

      鱈の解体ショー、もの凄い迫力ですね!だだみの天ぷらにして日本酒をクイっといきたいものです🍶

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